ANTIPASTI - Ristorante la Piedigrotta

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Il crudo di rete

 

Il misto di tartare di pesce


Le ostriche (N°6) Fines de Claire n° 3


I calamari e moscardini grigliati su schiacciata di patata


L'insalata di mare con verdure a vapore


Il nostro "Cappon Magro" rivisitato


Il salmone selvatico affumicato


Il king crab a vapore con le salse


Il carpaccio di polpo con insalatina e pomodori


La schiacciata di patate con gamberi e fagioli di Pigna


Il misto catalana ( aragosta, scampo e gambero) con verdure pomodoro e cipolla


La crema di ceci con crostacei, moscardini, sogliola e porro croccante


Le cozze alla marinara


La mozzarella di bufala con pomodori


Il prosciutto di Parma con melone


La tartare di  Fassone



*il nostro crudo di pesce è trattato a norma di legge mediante l’abbattimento del prodotto a –20° per 24 ore

€ 30,00*


€ 20,00*


€ 18,00


€ 22,00


€ 18,00


€ 18,00


€ 18,00


€ 30,00


€ 14,00


€ 24,00


€ 30,00


€ 19,00


€ 14,00


€ 8,00


€ 13,00


€ 14,00



 
RISTORANTE LA PIEDIGROTTA DA CARMINE E ANTONIO | VIA A. GIANELLI 29 E/R, 16166 QUINTO AL MARE, GENOVA | P.IVA 00904240108 |
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